一、红烧鱼用什么鱼好二、红烧鱼制作要诀三、怎样挑选新鲜的鱼红烧鱼用什么鱼好1、红烧鱼用什么鱼好红烧鱼是鱼烹饪的常见方法,至于用什么鱼烧红烧鱼通常根据个人的口味和爱好。所以红烧鱼用鲤鱼、草鱼、鲢鱼等都是可以的。但餐馆做红烧鱼更多的是以