一、白切鸭简介二、白切鸭怎么做最有营养三、白切鸭怎么做营养会流失四、白切鸭各食材的处理方法白切鸭简介白切鸭是一道广东湛江的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜是粤菜鸭肴中最普通的一种。肉质细嫩,润滑清甜,无膻味,补中养胃、化痰止咳、滋阴润