一、椒盐蹄膀简介二、椒盐蹄膀怎么做最有营养三、椒盐蹄膀怎么做营养会流失四、椒盐蹄膀各食材的处理方法椒盐蹄膀简介椒盐蹄膀是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。以猪肉为主材。适合冬天食用。肉皮趁热涂上深色酱油或蜂蜜,油烧至5成热时下锅