一、芝麻兔简介二、芝麻兔怎么做最有营养三、芝麻兔怎么做营养会流失四、芝麻兔各食材的处理方法芝麻兔简介芝麻兔是四川省的传统名菜,属于川菜系。兔肉褐红,芝麻黑亮,肉质软烂,麻香味浓,具有补血润燥,补中益气之功效。芝麻兔怎么做最有营养芝麻

一、芝麻兔什么时候放调料二、芝麻兔的一般做法三、芝麻兔的由来芝麻兔什么时候放调料1、黑芝麻洗净,炒香备用,兔肉洗净,放入锅内,加适量水,汆去血水。2、锅内放入清水,放入葱段、姜片,放兔肉用小火煮1个小时,将兔肉煮熟捞出凉凉,剁成块,