一、红烧鱼块简介二、做红烧鱼块放什么调料三、红烧鱼块的常见做法四、红烧鱼块的食物相克知识红烧鱼块简介红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上少许干辣椒,酱油烹饪,鲜香味美。