一、西汁乳鸽的营养价值二、西汁乳鸽的热量三、西汁乳鸽的宜忌人群西汁乳鸽的营养价值乳鸽的营养价值 1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维