一、白汁圆菜简介二、白汁圆菜怎么做最有营养三、白汁圆菜怎么做营养会流失四、白汁圆菜各食材的处理方法白汁圆菜简介白汁圆菜是江苏苏州的一道特色传统名菜。做法是将圆菜切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后煮熟。特点为卤汁明亮稠