一、宫爆鸡丁什么时候放调料二、宫爆鸡丁的一般做法三、宫爆鸡丁的由来宫爆鸡丁什么时候放调料第一步:鸡肉去皮切丁,同料酒、一个蛋清、淀粉、生抽打浆腌制30分钟。藕、青椒切丁备用。葱切段儿,姜、蒜切片备用。第二步:调味料老干妈辣酱、生抽、