一、外婆菜的营养价值二、外婆菜的热量三、外婆菜的宜忌人群外婆菜的营养价值外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制