一、麻辣子鸡的营养价值二、麻辣子鸡的热量三、麻辣子鸡的宜忌人群麻辣子鸡的营养价值麻辣子鸡始创于清朝同治年间,是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。麻辣子鸡通常选用母仔鸡为主料,配以辣椒为辅料,经食用油炼炒,再佐以绍酒、黄醋、大蒜等调料烹