【摘录】《中华本草》

【用法用量】内服：适量，煮食。【各家论述】1.《本草蒙筌》：补血枯。2.《纲目》：解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。3.《本经逢原》：能补脾胃诸虚，便血、血痢，一切病后赢瘦，咸宜食之。4.《医林纂要》：破瘀通经，利大小便。

9．毒性 SOD毒性很小，100mg/kg和200mg/kg腹腔注射对大鼠活动、行为、血压、心率、呼吸和心电图均无明显影响。小鼠静脉注射的LD50为4.461g/kg，肌内注射>8g/kg。每日静注HPD5mg/kg和25mg/kg，

从牛血清中提取的一件相对分子质量16万，类似Y-球蛋白的物质，具有抗胃溃疡作用。从牛血制取的原卟啉钠具有保肝、促进细胞呼吸、改善代谢等作用，其药理作用可参见猪血。8．药代动力学给家兔静脉注射 SOD4万、2万和1万1万u/kg或肌内注射4万

6．抗癌作用血叶琳（HP）是从牛或猪血红蛋白中分离出的一种光敏物质。HP具有集小片贮存于癌组织的特性，经光照射后还可呈现荧光反应，为癌的诊断和治疗提供了新的手段。体外培养的癌细胞或动物肿瘤，都能吸收并较长时间贮留HP及血卟啉衍生物（HPD）

4．清除超氧自由基作用超氧自由基（O-2）是氧分子得到一个电于后的还原产物，可能存在于生物氧化反应中。O-2性质活泼，反应性强，对蛋白质、核酸、多糖、脂类皆有作用，使细胞膜和细胞器结构破坏或功能障碍。无论在生物体内或体外，存在的时间都走短暂

2．促生长作用 从新鲜牛血中提取，部分纯化的血小板衍生生长因子（platelet-derived growth factor，PDGF）注射兔角膜上绿，有刺激毛细血管生长和成纤维细胞增殖作用。在注射48-96h后可见角膜上缘血管弓变粗，新生

非蛋白质的含氮物质，种类颇多，主要为尿素(urea),尿酸(urid acid),肌酸(caeatine),肌酐(creatinine),氨基酸(amino acid)等。脂类含量虽少，但颇复杂，其中包括磷脂类及胆甾醇(cholestero

生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。资源分布：1.全国各地均有饲养。2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。【化学成份】黄牛的新鲜牛血浆含90%的水和10%固体物质，后者含蛋白质80%，无机物10%，有机物10%。血浆

【原形态】1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨

【出处】出自《本草蒙筌》【拼音名】Niú Xuè【英文名】Ox blood, Water Buffalo blood【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的血液。拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus domesticus Gmeli