一、虾爆鳝背的营养价值二、虾爆鳝背的热量三、虾爆鳝背的宜忌人群虾爆鳝背的营养价值虾爆鳝背主要食材是虾仁和黄鳝,虾仁和黄鳝营养价值如下:1、虾仁1.1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,