一、干炸响铃简介二、干炸响铃怎么做最有营养三、干炸响铃怎么做营养会流失四、干炸响铃各食材的处理方法干炸响铃简介干炸响铃属浙江名菜,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。[1] 该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄