一、冬瓜盅简介二、做冬瓜盅放什么调料三、冬瓜盅的常见做法四、冬瓜盅的食物相克知识冬瓜盅简介冬瓜盅是广东及上海地区传统名菜,制作原料主要有小冬瓜、清汤、冬菇等,口味鲜美,营养丰富。此菜全素,集多种原料为一馔,口感各异,滋味鲜美,为夏令