一、鸡包鱼翅简介二、鸡包鱼翅怎么做最有营养三、鸡包鱼翅怎么做营养会流失四、鸡包鱼翅各食材的处理方法鸡包鱼翅简介鸡包鱼翅是四川的一道地方名菜。属于 川菜。以鱼翅,母鸡等为材料制作,颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂。适于冬季食用。