一、烩酸菜简介二、做烩酸菜放什么调料三、烩酸菜的常见做法四、烩酸菜的食物相克知识烩酸菜简介烩酸菜是一道传统名菜。此菜制作简便,口感微酸,健康暖胃。五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝