一、白斩河田鸡简介二、白斩河田鸡怎么做最有营养三、白斩河田鸡怎么做营养会流失四、白斩河田鸡各食材的处理方法白斩河田鸡简介白斩河田鸡是福建省的汉族客家名菜,属于汀州客家菜系。鸡必须是长汀特产的河田鸡,料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会