一、紫苏鸭简介二、紫苏鸭怎么做最有营养三、紫苏鸭怎么做营养会流失四、紫苏鸭各食材的处理方法紫苏鸭简介紫苏鸭是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。生活在山边的客家人善养鸡鸭,自然少不了用鸭肉入馔,鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥,淋上香气浓郁