一、三杯鸭简介二、三杯鸭怎么做最有营养三、三杯鸭怎么做营养会流失四、三杯鸭各食材的处理方法三杯鸭简介三杯鸭是福建省汉族传统菜式,属于闽菜系。但在具体做法上更加翻新。三杯鸭怎么做最有营养三杯鸭做法一1、鸭子买回来把鸭屁股剁掉,清洗干净