一、水浒肉简介二、做水浒肉放什么调料三、水浒肉的常见做法四、水浒肉的食物相克知识水浒肉简介水浒肉,属川菜系。肉片滑嫩爽口,姜、葱、蒜香味浓郁,咸、鲜、辣、酸、甜诸味融为一体,别有风味。此菜为江州浔阳楼名菜,水浒有记载故名,江州即为现