一、红烧冬瓜什么时候放调料二、红烧冬瓜的一般做法三、红烧冬瓜的由来红烧冬瓜什么时候放调料1、冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱姜蒜改刀备好。2、起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜。3、冬瓜入锅翻炒。4、炒至半透明时,调入适量盐,糖,鸡