一、玉兰片简介二、玉兰片怎么做最有营养三、玉兰片怎么做营养会流失四、玉兰片各食材的处理方法玉兰片简介玉兰片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称