一、炒白玉菇用焯水吗二、白玉菇的做法三、白玉菇的保鲜方法炒白玉菇用焯水吗1、炒白玉菇用焯水吗需要。白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。2、白玉菇的食用禁忌2.1、每100克白玉菇中含有钾离子423 mg,如果肾病患者食用或者过多食用白