一、怎么卤猪蹄不开花1. 猪蹄怎么卤不开花2. 猪蹄的营养价值3. 卤猪蹄的做法二、影响卤猪蹄的口味与口感的细节三、卤猪脚能经常吃吗怎么卤猪蹄不开花1、猪蹄怎么卤不开花焯水捞出后,迅速将猪蹄放入准备好的冷水中冲洗片刻,使猪手更富有弹