叶酸由于自身的不稳定性，在加热或者阳光照射下容易发生氧化的现象，所以大家如果还是希望从天然蔬菜里面获得叶酸成分的补充的话还需要在烹饪的时候多家注意。为了让大家能更好的补充叶酸，下面就来说说如何烹饪能减少叶酸的流失。煲汤等烹饪方法会使食物中的

一、螃蟹怎么蒸不流黄1. 螃蟹怎么蒸不流黄2. 怎么选螃蟹3. 如何区分公母螃蟹二、吃螃蟹禁忌1. 忌吃生蟹2. 忌吃死蟹、买死蟹3. 忌吃久存熟蟹4. 忌吃蟹太多5. 忌吃蟹时身体不适三、螃蟹的营养价值1. 含有丰富的维生素2.