一、排骨能用热水洗吗二、各类排骨怎么挑选三、排骨怎么吃排骨能用热水洗吗1、排骨能用热水洗吗不能用热水,排骨如果用热水焯的话,由于肌肉在高温下迅速收缩,且蛋白质凝结。会将血水封存在肉里面。导致腥味难除。最后的方法也不是冷水,而是温水,