一、鸭肉和什么煲汤二、鸭肉的功效三、鸭肉吃法大全鸭肉和什么煲汤1、鸭肉和什么煲汤鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效。鸭肉