虽然只是雪莲花的干制品，但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。

雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为９６．６％芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用。特别

野生与人工培育雪莲的不同之处是在与花叶的色彩。　　注：　新鲜的雪莲　野生的由于长期生长地处于寒冷的高山之上叶子是白亮的有淡淡的光泽；而人工养殖的雪莲以为培育期一般只需２－３年就可以用药叶子小而无光泽。　　新鲜的雪莲最好的储存方法是冰放，将其

在新疆民间，雪莲更是家喻户晓，习用已久。维吾尔族用其全草治疗风湿性关节炎，小腹冷痛，妇女月经不调，赤白带等症。蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛，妇女月经不调，痛经，筋骨损伤等。哈萨克族用其治疗产后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外伤

【摘录】《中华本草》

1.《新疆中草药》：孕妇忌服。2.《全国中草药汇编》：孕妇忌服。本品有毒,过量后可出现大汗淋漓。3.《山东中医杂志》1986,（5）：24：患者心律失常、血压下降、唇舌肢体发麻、恶心呕吐、肠呜音亢进等提示雪莲花对神经。心血管的毒性影响。【附

【性味】味苦；辛；性热；有毒【功能主治】温肾助阳；祛风胜湿；活血通经。主阳痿；腰膝软弱；风湿痹痛；妇女月经不调；闭经；宫冷腹痛；寒饮咳嗽【用法用量】内服：煎汤，0.6-1.5g；或浸酒。【注意】孕妇禁服。过量服用可致中毒。

2．3．雪莲总碱和总黄酮均能降低麻醉家兔和麻醉犬的血压。2．4．雪莲总碱对离体兔心有抑制作用,可使其收缩幅度变小,心率减慢,甚至停搏。2．5．雪莲总碱对家兔心电图表现为心率减慢、T波变凸,可持续10分钟。3.对平滑肌的作用：雪莲总碱对组胺、

【药理作用】1.抗癌作用：用体外培养[3H]TdR 掺入法,培养12、24、36和48小时,观察到天山雪莲黄酮类化合物4′,5,7-三羟基3′,6-二甲氧基黄酮和粗毛豚草素,均可明显抑制腹水型肝癌和肉瘤S180癌细胞的DNA合成。二者对腹水

2．又含黄酮类成分：槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖甙(quercetin-3-O-α-L-rhamnoside),槲皮素(quercetin),4′,5,7-羟基-3′,6-二甲氧基黄酮(jaceosidin),粗毛豚草素(hispidul

【化学成份】1．全草含具药理活性的多糖,平均分子量16000,系由葡萄糖(glucose),阿拉伯糖( arabinose),鼠李糖(rhamnose)和半乳糖(galactose)按摩尔比 1：2.l：l.3：3.9所组成。还含倍半萜内酯

显微鉴别：苞叶横切面：上表皮细胞椭圆形或类长方形,排列整齐,外壁稍厚,下表皮外壁亦稍增厚,并可见腺毛和非腺毛的残基,叶肉细胞2-6列,细胞形状不规则,主脉明显向下凸出,上表面稍凹,维管束双韧型,3-5个。粉末特征：黄绿色。①．气孔不定式,长

【生境分布】生态环境：生于海拔3000m以上高山岩缝、砾石和沙质河滩中。资源分布：分布于甘肃、青海等地，以及新疆的天山、昆仑山的高山区。【性状】性状鉴别 药材多破碎。根棕褐色,木质化,外部栓皮常呈条状剥落,折断面粗糙,内部黄白色。微苦,微芳

【拼音名】Tiān Shān Xuě Lián Huā【别名】雪莲、雪荷花、雪莲花【来源】药材基源：为菊科植物大苞雪莲花的带花全株。拉丁植物动物矿物名：Saussurea inuolucrata Kar. Et Kir.采收和储藏：6-7月

【功能主治】祛风清热；解毒消肿。主感冒发热；疔疮痈肿；淋巴结肿大【用法用量】内服：煎汤，9-15；或泡茶。【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：分布于新疆等地。资源分布：生于山坡草地。【性状】1.性状鉴别：本品多皱缩、破碎、完整者长1-5cm。根茎粗短，长2-4mm，具环纹及叶柄残基。主根较粗壮，长0.5-2cm，灰白色至浅黄褐色，有不规则的纵皱纹。叶基生，皱

【拼音名】Tiān Shān Jǐn Cài【来源】药材基源：为堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名：Viola tianshanica Maxim.采收和储藏：春、秋季节采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】多年生草本，高4-7cm。