男性霉菌的危害霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感,饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。1、麦角毒素麦角毒素是由谷物中的麦角属真菌分泌,化学本质是菌核内的众多