1.黑米泡12小时，用水。　　2.十斤水，一斤冰糖先放。　　3.乌梅（100克5元）山楂、枸杞、红须参（10克2元）、参片（西洋参5克5元）　　4.用布包好，放锅内大火开后5-10分钟5.关火后加上海白醋少许。　　【处方】白梅（二十九枚）