牛奶：临睡前喝一杯，可催人入睡。因为牛奶中的色氨酸，能够促使大脑神经细胞分泌一种使人思睡的物质——5羟色胺。小米粥：小米中含有丰富的色氨酸，小米熬成粥，临睡前食用，也有助睡的作用。苹果：含果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体生成5羟色胺