中药能治疗疾病的道理，就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药之所以要煎熬，目的在于要把药物中有效成分煎熬出来，以利于治疗疾病。煎药的方法是否适当，对其疗效很有影响。煎熬时间短了，药物的有效成分煎熬不出来，影响治病效果

如今，很多患者用电磁炉等现代化的电器来熬中药，但专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火，或者煤气灶点燃的明火。　　中国中医研究院研究员尹志超主任医师表示，中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述