一、葛粉能抗糖尿病吗二、糖尿病吃什么好三、如何预防糖尿病葛粉能抗糖尿病吗1、葛粉能抗糖尿病吗葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙