【备注】近年来，将鹅血制成鹅血片，有缓解恶性肿瘤，提升白血球的作用。【摘录】《全国中草药汇编》

鹅胆：苦，寒。【功能主治】鹅血：解毒。主治晚期血吸虫病。生鹅血半杯，加少许热黄酒饭后服，每日1～2次。此方连续服用，有改善体征，消除腹水，缩小肝脾之效；对血吸虫病，侏儒症，有促使发育之功。治噎嗝反胃：饭后服生鹅血，服法同上。鹅胆：解热，止咳

【拼音名】é【别名】家鹅【来源】雁行目鸭科家鹅Anser cygnoides orientalis （L.），以血、胆、肉入药。【生境分布】全国各地。【性味】鹅血：咸，平。