3.《日用本草》：解热毒，消酒毒，止渴，利大小肠。【摘录】《中华本草》

【用法用量】内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣汁滴。【注意】《四声本草》：患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人。产后不可食，令人寒中，小肠痛。【各家论述】1.《千金·食治》：益筋力。2.孟诜：补筋骨，利五脏，开胸膈壅气，通经脉，止脾气。令

【原形态】莴苣 一年生或二年生草本，高30-100cm。茎粗，厚肉质。基生叶丛生，向上渐小，长圆状倒卵形，长10-30cm，全缘或卷曲皱波状；茎生叶互生，椭圆形或三角状卵形，基部心形，抱茎。头状花序有15个小花，多数在茎枝顶端排成伞房状圆锥

【别名】石苣、千层剥【来源】药材基源：为菊科植物生菜的茎、叶。拉丁植物动物矿物名：Lactuca satiua L.var .romana Hort.采收和储藏：春、夏季采收，洗净，切片或切碎，鲜用。

【出处】出自1.《千金.食治》。2.《纲目》：白苣，处处有之。似莴苣而叶色白，折之有白汁。正、二月下种，四月开黄花如苦荬，结子亦同，八月、十月可再种。故谚云，生菜不离园。按《事类合壁》云，苣有数种，色白为白苣，色紫为紫苣，味苦者为苦苣。3.