一、吃羊蹄肉会上火吗二、上火吃什么水果三、上火吃什么食物吃羊蹄肉会上火吗1、吃羊蹄肉会上火吗首先,羊肉性热,吃多了会上火,应搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇