乐雅养生网导读：要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。……据《家庭中医药》报道，煎中药到底应不应加盖呢?其实加盖与否，应视具体情况而定。