一、春季应多吃的菜二、春季吃菜的注意事项三、春季洗菜的注意事项春季应多吃的菜1、春季应多吃的菜:芥蓝芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化,芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳