乐雅养生网导读：胃溃疡喝姜汁撞奶取牛奶250毫升煮沸，倒入15毫升生姜汁，根据个人口味加白糖5~10克，放温，晨起空腹服用，每天1次。姜汁中的生姜蛋白酶能将牛奶中的大分子溶解，使牛奶更好地被人体吸收。另外，小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的