乐雅养生网导读：近年来，黄花菜已被证实具有较佳的健脑、抗衰功能。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。他说：“黄花菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。”……近来，国内还有研究表明，黄花菜具有显著降低动物血清胆固醇的作用，因