乐雅养生网导读：绿豆蛋清汤原料：绿豆150克，蛋清1个。制作：洗净绿豆，置锅内加清水用大火烧开后，改以小火煮烂，后调入蛋清，加调味品少许。食法：饮汤食绿豆，每日1剂，5天为一疗程。功用：清热利胆；用于胆囊炎。……一、绿豆蛋清汤 原料：绿豆