当归药膳推荐当归枸杞羊肝汤1、羊肝去筋膜，洗净，用开水脱去血水;猪瘦肉洗净。2、红枣(去核)，党参、当归、枸杞、生姜洗净，与羊肝和猪瘦肉一起放入锅内，加适量清水。武火煮沸后，用文火煲两小时，加盐、味精既可。这道汤有补血益气，养肝明目的功效，

乐雅养生网导读：当归为伞形科草本植物，以甘肃岷县所产质量最佳，药用部分是粗短肥大的干根，一般可分3部分，主根叫“归身”，支根叫“归尾”，根头叫“归头”。总称为“全当归”。……正当归时又不归—当归的来由古时有一王姓青年，靠采药为生。他家百里