一、当归作用与功效二、当归的食用方法三、吃当归的注意事项当归作用与功效1、当归可补血活血当归味甘而重,故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用,又有调