6、冰糖莲子材料：莲子、冰糖。做法：将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。功效：莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。7、莲子红枣汤 材料：莲子、莲藕、红枣、冰糖。做法：莲藕两大截去皮切块洗净沥干。红枣4两、莲