乐雅养生网导读：也称叶酸，抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能，防止胎儿畸形。……由喋呤、对氨基苯甲酸及谷氨酸结合而成,富含于蔬菜的绿叶中故名。叶酸是黄色结晶，微溶于水，在酸性溶液中不稳定，易被光破坏。食物在室温下储存，其所含叶酸也