“我家杏子表面有点发褐色，软得都快拿不住了，是烂了么?要扔掉么?是不是这样的杏就不能吃了?”好多人看到杏和桃软化，表面略变褐，就以为是烂了，然后扔掉，其实这个时候的杏和桃最好吃，扔掉很可惜。很多水果的果皮部分富含单宁等多酚类营养物质，它们本

俗语称，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，中医养生也有“过食杏，李有害”的观点。这让许多夏季爱吃甜杏的朋友们有些望而却步。然而法国女性时尚杂志《玛丽-克莱尔报》揭秘，过食杏可能伤身，但适量的杏对健康却有着令人意想不到的功效。看起来不起眼、