北柴胡又名硬柴胡，为伞形科植物北柴胡的根。每年春、秋季采挖。挖出根部后，去净茎苗、泥土，晒干即可入药。其性凉，味苦，入肝、胆经，具有和解表里、疏肝、升阳的功效，用于治疗寒热往来、胸满胁痛、口苦耳聋、头痛目眩、疟疾、下利脱肛、月经不调、子宫下