小黄姜无论名字和外形，都和生姜十分相似，很多人一不注意就会认错，那么小黄姜可以当生姜吃吗？小黄姜吃多了会中毒吗？1、小黄姜可以当生姜吃吗不建议用来代替。小黄姜是生姜的一种，同样富含姜辣素、植物杀菌素等成分，有活血、祛寒、除湿、发汗、