现在正是竹笋鲜嫩的季节，很多人回去山上找竹笋回家吃，但很多人说竹笋有苦味，但其实竹笋做好是没有苦味的，那么竹笋怎么做好吃不苦？竹笋为什么会发麻？1、竹笋怎么做好吃不苦竹笋之所以会苦，主要是因为竹笋中含有一定的草酸物质，草酸物质本身具

春天的时候野菜特别的多，而且吃起来也特别鲜美，很多人都喜欢吃，但是有时候野菜是发苦的，那还能吃吗？1、野菜发苦的能吃吗一般情况下是可以吃的。野菜之所以会发苦主要是因为其中所含的草酸、鞣酸以及苦味素等，这些物质并不具有毒性，一般经过处