莲藕是我们生活中很爱吃的是一种食物，不仅因为莲藕的美味和爽口，还因为莲藕自身的营养，那么吃莲藕不削皮可以吗？1、莲藕不削皮可以吃吗莲藕一般是需要把外皮剥去才能吃的。莲藕的外皮是不能够吃的，因为莲藕的外皮比较的厚，吃的时候口感挺不好的

莲藕是生活中常见的食材，营养价值高，但是在烹饪莲藕的过程中，会发现莲藕变黑了，这是怎么回事呢？那平时炖煮后变黑的莲藕还可以吃吗？下面就和我一起看看吧！1、藕煮了为什么是黑色1、用含有铁的器具莲藕中含有酚类物质，酚类物质很容易和铁元素

我们都知道狠毒食物发芽了就不能吃了，有的食物发芽了却还能吃，甚至有些食物就是吃长出来的嫩芽，我家都喜欢吃莲藕，买莲藕都是买整条的，昨天看见莲藕中间发芽了，这发芽的莲藕还能吃吗？1、发芽的莲藕还能吃吗发芽的莲藕还能吃。莲藕和土豆、红薯

莲藕绿豆排骨汤是一道很简单的家常菜，绿豆清热解毒，莲藕开胃清热，加上排骨一起炖汤，可以起到很好的养生功效，那么下面就来看看莲藕绿豆排骨汤的做法。1、食材主料：莲藕220克。其他食材：排骨250克，绿豆40克，蜜枣2个，生姜1片，食盐

莲藕是很多人都喜欢吃的食物，尤其是作为凉菜时，藕片脆嫩清爽，带有清香，往往吃着吃着就吃多了，这莲藕吃多了会怎么样？莲藕吃多了有哪些副作用呢？1、莲藕吃多了会怎么样呕吐生莲藕具有一定的降逆作用，其成分对胃肠有刺激作用，促进胃肠蠕动，不

莲藕和胡萝卜都是煲汤的常用食材，经过长时间的煮之后，两种食物都质地柔软，香气扑鼻，那么这两种食材能一起煲汤吗？莲藕和胡萝卜能一起煲汤吗？1、莲藕和胡萝卜能一起煲汤吗莲藕和胡萝卜能一起煲汤。胡萝卜和莲藕都是常用的煲汤材料，这两种食物不

莲藕是很多人喜欢吃的一种食物，我在外面吃的莲藕都很好看，可是自己来煮就变成了黑紫色，请问为什么藕煮完是黑紫色的？藕变色了有没有毒？1、为什么藕煮完黑紫色的莲藕中含有一种酚类物质，若是用铁锅煮莲藕，莲藕中的酚类物质和铁离子反应会生成紫

莲藕盛产于江南一带，其肉质洁白细嫩，味道鲜脆甘甜，营养物质丰富，受到了广大人民的喜爱。由于莲藕性寒，有清热凉血、开胃促消化的功效，于是，在炎热的夏季莲藕更是成了餐桌上的常客。那么莲藕都有哪些吃法呢？下面就为您总结几种常见的莲藕吃法。1、凉拌

一到秋天很多人都在炖莲藕排骨汤喝，那莲藕排骨汤中的嘌呤含量高不高呢？做莲藕排骨汤的时候用哪种藕又比较好呢？让我们一起来看看吧。1、莲藕排骨汤的嘌呤高吗嘌呤含量较高。莲藕排骨汤里面的嘌呤含量是比较高的，因此像那些有痛风症状的人的话一定